Guanajuato busca el hermanamiento con Tepito: El Centro Histórico ya huele a suadero y oportunidad.
Por Julián Aranda
GUANAJUATO, GTO. – En un esfuerzo sin precedentes por democratizar el colesterol y las lonas de colores, la administración de la Dinastía Navarro-Smith ha logrado lo que parecía imposible: que la Ciudad Patrimonio de la Humanidad sea indistinguible de un martes de tianguis en Ciudad Neza.
Expertos en urbanismo (y en salsas que pican) aseguran que el paisaje barroco de la capital estaba «muy aburrido», por lo que la proliferación de puestos de salchipulpos, banderillas y quesadillas «gigantes» frente a templos centenarios es, en realidad, una instalación artística post-moderna titulada: «El Gasto Familiar se va en fritangas».
¿Patrimonio de la Humanidad o del Ambulantaje?
Mientras la UNESCO revisa si el título de «Ciudad Patrimonio» incluía la protección de las banquetas contra la grasa de chorizo, el gobierno local defiende la estética de los puestos ambulantes. Según fuentes de pasillo, se planea que los próximos túneles de la ciudad se conviertan en la «Plaza de la Tecnología: Versión Callejón».
«Guanajuato ya no es la Suiza de América; ahora somos la ‘Lagunilla con Túneles’. Es un concepto mucho más cercano al pueblo y, sobre todo, mucho más rentable para quienes cobran el piso (el permiso, quisimos decir)», comentó un funcionario mientras pedía una de «asada con todo».
Turismo de Aventura (Gástrica)
El nuevo modelo turístico de la capital ya no ofrece recorridos por museos, sino un rally de supervivencia entre cables de luz pelados, tanques de gas en plena vía pública y el aroma embriagador de las papas fritas que compite con el olor a humedad de los callejones.
Los beneficios de esta transformación son claros:
- Ahorro en arquitectura: ¿Para qué restaurar fachadas coloniales si se pueden tapar con una lona roja de 3×3?
- Movilidad urbana: Los peatones ahora desarrollan reflejos de ninja para esquivar los carritos de elotes.
- Identidad local: Guanajuato ya no se identifica por el Cervantino, sino por el combo de «3 fritas con salchipulpos por 50 varos».
Bienes Mancomunados: El negocio es de todos (los de la casa)
En la lógica de la Dinastía, el espacio público es el bien mancomunado por excelencia. Si la calle es de todos, entonces los permisos para vender tacos frente al Teatro Juárez deben ser, por derecho divino, para los amigos del régimen.
Se rumora que el siguiente paso será cambiar el nombre de la Plaza de la Paz por «Pasaje Comercial Samantha», donde el único requisito para poner un puesto será no cuestionar al Primer Caballero y saber preparar una buena salsa verde.